東京・神田のそばの名店「かんだやぶそば」に行き、「鴨せいろうそば」をいただきました。テイクアウト商品もありました！ 緊急事態宣言中ではありますが、私が訪れた日、1階席はほぼ満席でした(^^) かんだやぶそばとは？ 「かんだやぶそば」といえば、東京…

東京駅改札内グランスタ1階にある”近大マグロ”で有名な「近畿大学水産研究所 はなれ」に行き、近大のお魚づくしの御膳をいただいてきました。 近畿大学では養殖技術の研究を行っています。近大マグロとは、近大が養殖したマグロで、マグロ以外の種類の魚も養…